
その期間中、3日間で2万食以上が出るという、この「ラーメンフェスティバル」をきっかけに、ラーメン専門店23店が加盟する「ラーメンの会旭川」は誕生しました。 「ラーメンの会旭川」は、平成9年に結成されましたが、それ以前は、どの店も自分たちの店のことしか考えていませんでした。 このままでは、いずれ旭川のラーメンはだめになってしまう、そんな危機感から店同士、横のつながりをつくるため「ラーメンの会旭川」が誕生しました。
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2017年 北海道の 粋な男子 を発掘するイベント「エゾメン」のグループ部門に参加!
会員の選抜メンバーで、厨房機材を打楽器にしたストンプに挑戦!なんとグランプリを受賞!!
その時のステージの様子をご覧ください!

2012年ミシュランガイド掲載。道産小麦の自家製麺

濃厚だけど、あと味さっぱりのこだわりスープ。

車で行くならラーメン村店

濃厚な醤油と、こってりスープのベストマッチ。

創業50年が誇る伝説の塩ラーメンの店!

加藤屋オリジナル低加水中細ストレート麺使用

親の代から受け継いだ、変わらぬ風味とコク。

昭和35年創業、製麺技能士によるこだわりの自家製麺。

素材にこだわり素朴に一途な昔懐かしい味

正統派旭川ラーメン!!

毎日でも食べられるらーめん

昔ながらの澄んだスープを召し上がり下さい。

和食の真髄を探求したこの味にいってつ

当店鉄板の組み合わせお試し下さい!

ここだけでしか食べられない海老担々麺!

魚介のきいた「こっさりスープ」に、中細ちぢれ麺が相性抜群!!

大雪山の自然に囲まれた本場旭川ラーメン

